心の栄養を届けたい

朝から、サービス付き高齢者住宅のお食事取材でした。
松山市菅沢にあるももファミリー。

到着すると、男性が梅干しをつくっていて。
それだけで、「あぁ、ここは本当に食を大切にしているところなんだな」と思いました。

畑には椎茸やかぼすまであってビビりました。
お野菜育ててる施設は多いのですが、ここまでバリエーションを持っているのは初めてかも。

天然鯛のお素麺。
とっても美味しかったです。

管理者さんが以前古物販売をされていたそうで
アンティーク家具がたくさん並ぶ店内。

お外も見えてとっても開放的でした。

「食べるってことは、美味しいだけじゃなくって
見える景色や器の造りだす雰囲気も一緒にいただくってこと」と
管理者さんが言われていて、その通りだなと思った。

午後から、焙煎屋ひがしさんへ。

心の栄養・・・被災地に届けてあげたいな。

ちょっといろんな情報が錯乱していて、
自分が何をすればいいか分からなくなってきている。

自分の気持ちを落ち着かせるために動くのは絶対に違うと思っていて、
本当に求めらることをしたいんだけど。

身近な人のために、私ができることは何かな。